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林满堂可不知道关屠夫不看好这生意,而是转问起这豌豆怎么磨粉。他之前看他媳妇做过凉粉,都是用豌豆淀粉放在锅里搅。想来这豌豆头一步得先把它磨成粉才行。
关屠夫惊讶看着他,“还要磨成粉啊?你这吃食可真费劲。”不过他还是道,“咱们村村长家就有个石磨。大家都到他家磨。但你要做生意,肯定得天天磨,村民们该有意见了。你还得自己磨才行。”
林满堂想着问别家借可不方便,便问道,“那磨多少钱能买到?”
关屠夫一怔,“那得不少钱了。最起码得五吊打头。那磨都是从山上运下来石头,一点一点凿好的。而且你买磨自家用,怎么也得买头毛驴吧?这两样加起来,也得有十吊了。你还是省点钱吧。”
林满堂没想到钱这么不经花。光买这两样东西就要花掉十吊。想了想,还是算了吧?等过了这个关口再说。
关屠夫拍拍他肩膀,“你要真想多磨点粉,不如赁村长家的毛驴,只要给五文钱。让毛驴晚上磨,一晚起码能给你磨三四十斤出来。省了你多少工夫。”
林满堂眼睛一亮,这个好。又不用他使力,又不用出大价钱。多好的事儿。
只是这斤数还是有点少,林满堂又问,“还有没有别的?”
关屠夫微微一怔,三四十斤还嫌少?他细想了下,“那就只有去刘家村了。刘庄村族长家开着水磨房,不用人工,也不用毛驴,一天到晚都能磨,一天怎么也得磨个上百斤吧。而且他家还便宜,一天只要十八文就行。”
林满堂向他点头道谢,他又去将另外三家的豌豆也给买了,四家加起来总共有一千多斤。
关屠夫见他如此胆大,心里直摇头,到底年轻,手头就是松,一文钱还没挣呢,就花出去将近一吊钱。做生意看起来容易,里面的道道可多了。他这要是卖不出去,豌豆可就全砸在自己手里了。
林满堂买完豌豆,特地去卖铁器的摊位订了一口八斤重的大铁锅。
已经分家了,就算他现在盖不成房子,也可以多垒一个灶啊。卖凉粉,只靠一口锅可不成。
定完锅,他又去买了调料品。
诸如蒜头,生姜,花椒,葱,香油,芝麻,花生,红糖等。
林满堂发现这古代的糖太贵了。红糖一斤就要二十文钱,白糖更贵,要二十八文。看来他不能像现代那样买凉粉送调料。真是送不起。
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