棋笔趣

第11章 饥饿营销（第1页）

“小瑶，你们回来了，怎么样？”方正问道。

汉子平日里总是一副处变不惊的模样，可现在，脸上的汗珠证明着他心中的焦急，这可是关乎到今后小茶馆命运的时刻。

“成了，老爷子答应了。”林瑶高兴地说。

“呼~”方正长舒了一口气。

“具体是怎么回事？”方正又问道。

林瑶原原本本把今天一上午的经历告诉了方正。

方正听完也不禁暗暗感叹道“原来郑将军是这样一个人。”

“那现在怎么办？”方正转头问向正在涂涂改改的吴薏仁。

吴薏仁停下了笔，郑重道：“咱们计划的第一阶段，打响名声，基本上已经实现了一大半了，等下午我再去一趟成王府，这事基本上就成了。”

“现在我开始布置计划的第二阶段，也就是我前几天提到的，让我们店，从服务广向服务精转变的具体实施方案。”

“林姐，我们欠那个朱胖子的本金以及店里能用的资金还有多少。”

“我爹和朱胖子定下借据是一个为期四年的借据，本金是五百两银子，每月月息是十两银子，前两年店里的月收入在十两银子到十五两银子之间，每月还完月息基本就不剩下多少了，这点钱还得维持我和方叔的日常开支。”

“今年开始，自从郑老爷子来了以后，店里的生意有了挺大的起色，每个月能有个将近二十五两到三十两的收入，进京的学子们来后，还能多个五到十两的收入，你等一等，我算一算，嗯，我们店里现在还有一百零三银子和三百文铜钱。”林瑶的快速打着算盘道。

“一百多两，嗯，比我想的还多，这些钱绰绰有余了，林姐，方叔，你们听听我的打算。”吴薏仁又拿起笔，在另一张纸上算到。

“我们就算能招揽到顾客，店里就五张桌子，就算天天客满，一个月下来，最多也就能赚到五十到七十两银子，这些钱远远不够五百两的本金加上这个月的月息，也就是五百一十两银子。”

“而且如果当客人们来的时候，店里总是没有空位，久而久之，就会流失大量的客人，所以我们首先要解决的，就是把被动的桌子少，变为主动的每天只服务那么多人。”吴薏仁滔滔不绝道。

方正和林瑶听得一脸茫然。

“咳咳，简单来说，就是饥饿营销，我们每天只营业四个时辰，并且每个时辰只接待五桌客人，每桌最多能坐四位客人，也就是说，我们每天只接待八十位客人，客人们要想来，得提前一天到我们这预定，每个客人不仅要付茶钱和面钱，还要交入场费。”