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之后每年的生活费都她自己做家教赚的,暑假一般都不回家,她就到处去做家教。一小时25-50元不等。她在婚前给家里承担了至少三分之一的开销。在婚前她还在深圳买了房。
白苗和亲戚朋友说起两个女儿都是很自豪的。大女儿白珍事业心强,这些年事业发展不错,嫁的老公对她也很好,生活幸福。虽然他们身体不允许,没有生孩子。小女儿白梅虽然普通一点,但是嫁了个好老公,是博士毕业,在北京的大公司上班,年薪超过百万。
白苗吃了中药,似乎比之前肚子轻松一点。他可以吃点东西进去。下午,他看到两个女儿都回来了,开始张罗做她们爱吃的反沙芋头。还专门把她们叫到厨房,让她们学一下,说免得以后没有人会做。
他的反常举动也让敏感的白珍感觉到有些不可思议。她拿着手机在那里录视频,把每个环节都录下来。反沙芋头是潮汕的传统美食,大部分潮汕家庭都会做。虽然两个女儿都不太会说潮汕话了。但是这些传统小吃可以传承一下做法。
白苗熟练地炸芋头,告诉她们什么情况说明芋头熟了,但是要炸两遍,这样芋头炸的干,不容易反水。两个女婿也进来观摩。
最关键的步骤就是熬糖浆了,以前她们也做过,但是发挥不好,没有掌握到要领和火候,不是火太大就是糖没有收干,始终不是太理想。
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在白苗的演示和讲解下,她们才知道白糖和水的配比是有讲究的,大泡泡转为绵密的小泡泡的时候,就可以倒芋头进去翻炒了,炒到出沙,可以关火继续翻炒,直到全部都出现沙粉,可以加上切好的香菜,更是别有一番风味。
两个女儿都记下来了他说的要点,回去后可以自己尝试做一下。白苗做完反沙芋头,觉得还挺累的,他擦了下额头上的汗珠。坐下来在沙发喝茶,因为累了,他就不太想说话。两个女儿和外甥在那里看电视。女婿们帮忙清洗抽油烟机。
除夕晚上,大女儿回了婆家吃饭,说初二再回来。小女儿在家吃饭,家里还是比较有气氛的,白苗比平时笑容要多一些。
小外甥又闹着不吃饭,只想喝饮料,被白苗训斥。白苗说不听话的话,下次不买好吃的给你了。要不晚上你和爸爸妈妈睡?小外甥从小就习惯和外公睡了。
小刁说他不要,就要和公公睡。自从外甥出生后,白苗和蓝月就是分床睡了,这样方便照顾小外甥。两个人的生活生物钟也不太一样。
蓝月习惯晚睡早起,有时候凌晨两点才睡,第二天五点就起来拜佛了。白苗一般晚上十点左右就睡觉了,第二天六点多起床。然后去公园陪着小外甥跑步或者打篮球,做好早餐后,他送了外甥上学,就去买菜,回来才吃早餐。
大年初一,白梅睡懒觉到11点多才起来。她发现爸爸已经在忙前忙后做吃的了。她起来后也帮忙做,爸爸在剁菜准备包腐皮卷,这也是潮汕过节会吃的美食。她看到爸爸剁一下就要歇一会,她就说她来剁,让爸爸坐着。她感觉这次回来,爸爸很容易累,她以为是因为疫情阳过,影响了元气导致的。
大年初二,大女儿和女婿也回来吃饭了。中午吃饭的时候,白苗和大女婿黄忆一起做了一大桌菜。黄忆发现岳父做菜的时候有些拿不动锅铲了,他就上前接上。让岳父在旁边说要怎么做,他来掌勺。
吃饭的时候,白苗看着一桌菜,看着孩子们开心地吃着,他很满足。他坐着在歇着,白珍抬头问爸爸怎么不吃菜,他摇摇头,说腹胀,吃不下,这些肉菜不好消化。他一会煮点剩饭粥吃。
白珍就起身去帮他下米煮粥,说剩饭粥没有营养。过了一会,粥就煮好了,白苗这才吃上了。做菜的人可能闻油烟都闻饱了,是没有什么胃口的。
白珍也很担心父亲的身体,说如果不舒服还是去医院看看吧,感觉他很疲倦,没有精气神。到了晚上9点,白苗就早早去休息了。蓝月说他最近都这样,9点就去睡了。外甥一般写完作业十点多才睡觉。她最近都让外甥和她睡,这样,白苗可以休息好一点。
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